Breviario Agricolo 2020

7,00

Il breviario è il filo conduttore che tiene insieme la vita, la storia ed il futuro del nostro comparto agricolo. Ma è anche una forma moderna per parlare e raccontare della nostra vita che non dimentica il passato, ma lo tiene stretto e lo rende attuale e moderno. Il calendario lunare insieme alle vecchie tradizioni si rinnovano per salvare la memoria.

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Descrizione

Il breviario è il filo conduttore che tiene insieme la vita, la storia ed il futuro del nostro comparto agricolo. Ma è anche una forma moderna per parlare e raccontare della nostra vita che non dimentica il passato, ma lo tiene stretto e lo rende attuale e moderno. Il calendario lunare insieme alle vecchie tradizioni si rinnovano per salvare la memoria.

Marco Damele, imprenditore agricolo, perito agrario e tecnico biologico di Camporosso in provincia di Imperia, è protagonista da oltre vent’anni nel mondo della floricoltura del ponente ligure.

Dai premi nazionali e internazionali ricevuti per la sua coltivazione di verde ornamentale, dopo un arricchimento professionale alla guida dei giovani agricoltori, ha orientato l’attività dell’azienda sulla ricerca e coltivazione delle antiche varietà orticole. In particolare ha studiato e reintrodotto la cipolla egiziana ligure (Allium cepa viviparum), diventata in poco tempo preziosa ed autentica testimone della biodiversità del Ponente ligure.

Marco oggi è un contadino moderno, un custode della biodiversità, titolare di un’azienda all’avanguardia orientata al futuro che alterna alla coltivazione, anche una ricca attività di incontri e conferenze in giro per l’Italia.

Con Edizioni Zem ha scritto nel 2017 e 2019 insieme alla giornalista Irina Reydes il libro “La cipolla Egiziana” e “Una storia di agrobiodiversità del Ponente Ligure”, e nel 2018 la sua prima raccolta di ricette vegetariane intitolata “Cucinare la Cipolla Egiziana”.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 10 × 15 cm
Autore

Marco Damele

Formato

10x15cm (A6)

Pagine

76 b/n

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