Cucinare la Cipolla Egiziana

14,00

Marco Damele è un imprenditore agricolo del ponente ligure. Ha ricevuto premi nazionali e internazionali per la sua coltivazione di verde ornamentale e dopo un lungo e intenso avanzamento professionale alla guida dei giovani agricoltori, ha sviluppato la sua azienda puntando sulle antiche varietà orticole, svelandoci ricette, consigli e suggerimenti per un utilizzo quotidiano della cipolla egiziana ligure, bulbo conosciuto e amato anche da Libereso Guglielmi. E’ autore insieme a Irina Reydes del libro “La Cipolla Egiziana”.

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Descrizione

Marco Damele è un imprenditore agricolo del ponente ligure. Ha ricevuto premi nazionali e internazionali per la sua coltivazione di verde ornamentale e dopo un lungo e intenso avanzamento professionale alla guida dei giovani agricoltori, ha sviluppato la sua azienda puntando sulle antiche varietà orticole, svelandoci ricette, consigli  e suggerimenti per un utilizzo quotidiano della cipolla egiziana ligure, bulbo conosciuto e amato anche da Libereso Guglielmi.

E’ autore insieme a Irina Reydes del libro “La Cipolla Egiziana”.

Informazioni aggiuntive

Autore

Marco Damele

Formato

A5

Pagine

202

Interno a colori

SI

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